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CHIMICA, SOCIETA ED AMBIENTE: LE BIOTECNOLOGIE”
Si è
concluso il 21/05/2003 il ciclo di otto seminari progettato e coordinato
dalla prof.ssa Anna Gagliardi e svolto, in orario extrascolastico, sulle
tematiche relative alle biotecnologie.
Questo breve corso di introduzione alle biotecnologie, con l’intento di
fornire una cultura di base sull’argomento, ha condotto gli studenti in un
viaggio tra le meraviglie ed i rischi della ricerca biotecnologica; molto
forte, infatti, è la richiesta di informazioni e conoscenza, da parte dei
giovani, “bombardati” e spesso confusi dai più svariati messaggi dei
mass-media.
Tale opportunità di integrazione ed arricchimento dell' Offerta Formativa
attivata dalla scuola ha permesso il conseguimento di obiettivi didattico-
educativi di più alto livello, quali:
- promuovere la cultura scientifica scolastica ad un livello più
approfondito
- far conoscere la pervasività di scienza e tecnica e le implicanze
conseguenti nella vita di tutti i giorni essendo state le biotecnologie
definite la rivoluzione scientifico-tecnologica del 2000 a causa dei forti
ed accelerati cambiamenti culturali che hanno segnato la società
- stimolare negli studenti atteggiamenti critici verso le diverse fonti di
informazione
- ribadire il ruolo della scuola come primaria istituzione formativa,
naturalmente aperta ad una interazione dinamica e sinergica con l’esterno.
I temi affrontati nel corso degli incontri hanno riguardato:
- il percorso storico dello sviluppo delle biotecnologie (tradizionali ed
avanzate).Le biotecnologie in Italia e nel mondo. Il brevetto
bio-tecnologico.
- le problematiche legate alle biotecnologie: sociali – ambientali –
etiche.
- biodiversità e biosafety - Sviluppo sostenibile
- le conoscenze di microbiologia, biochimica ed ingegneria genetica
- le applicazioni biotecnologiche nel settore agroalimentare e chimico
- le applicazioni biotecnologiche nel settore medico-farmaceutico
- le applicazioni biotecnologiche nel settore ambientale
Le lezioni sono state tenute dai prof. A.Gagliardi, M.Serafini,M.Coletta,
(docenti presso l'ITIS rispettivamente di chimica,scienze e religione) e
dai professori: P.Ghelardini (docente di Microbiologia Generale presso
Università di Roma -Tor Vergata e ricercatore di Genetica e Biologia
Molecolare presso C.N.R. di Roma); M.B.Mattei (ricercatore di
Biotecnologie Vegetali presso Università di Roma -La Sapienza, polo di
Latina); C.Fanelli (docente di Patologia Vegetale presso Università di
Roma -La Sapienza e responsabile nell'iniziativa FAO del settore"Mushroom
Biotechnology and Environmental Applications" ; S.Urbanelli (docente di
Ecologia e ricercatore di Genetica e Biologia Molecolare presso Università
di Roma -La Sapienza)
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